1940 г.

1950 г.

1960 г.

1965 г.

1970 г.

1971 г.

Общий объем розничного товарооборота
государственной, кооперативной и
колхозной торговли—млрд. руб.

20,4

40,9

82,3

108,4

159,4

169,7

Объем розничного товарооборота
государственной и кооперативной
торговли, включая общественное
питание— млрд. руб.

17,5

36,0

78,6

104,8

155,2

165,6

в том числе оборот потребительской
кооперации по продаже сельскохозяйственных
продуктов, закупленных и принятых на
комиссию по ценам согласно договоренности

0,75

1,1

1,5

1,5

Объем продажи сельскохозяйственных
продуктов на колхозном внедеревенском рынке
(без оборота потребительской кооперации
по продаже сельскохозяйственных продуктов,
закупленных и принятых на комиссию по ценам
согласно договоренности)—млрд. руб.

2,9

4,9

3,7

3,6

4,2

4,1

Товарные запасы в розничной сети
(на конец года): млрд. руб.

1,6

6,4

18,2

26,4

35,3

38,5

в днях товарооборота

34

70

85

96

88

91

Численность работников розничной
торговли и общественного питания в
среднем за год—тыс. человек

2202

1967

3295

4 451

5 746

5 951

Издержки обращения розничной торговли
в процентах к товарообороту

8,21

6,78

5,74

6,61

6,94

6,83

Издержки предприятий общественного
питания в процентах к товарообороту

19,63

13,35

16,29

18,85

21,20

21,16

Число предприятий розничной торговли
(на конец года)— тыс.

407,2

415,8

567,3

643,3

682,0

684,2

Число предприятий общественного питания
(на конец года)—тыс.

87,6

95,4

147,2

192,7

237,3

245,0