1940

1965

1970

1975

1980

1981

объем розничного товарооборота государственной
и кооперативной торговли, млрд. руб.

20,9

108,4

159,4

215,6

278,0

294,1

объем розничного государственной
и кооперативной торговли,
включая общественное питание

18,0

104,8

155,2

210,4

270,5

286,0

в том числе без оборота потребительской кооперации
по продаже сельскохозяйственных продуктов,
закупленных по ценам согласно договорённости

18,0

103,7

153,7

209,0

268, с

283,8

по продаже сельскохозяйственных продукгов
на колхозном рынке (без продажи
потребительской кооперации по ценам
согласно договоренности), млрд. руб.

2,9

3,6

4,2

5,2

7,5

8,1

запасы в розничной сети

млрд. руб.

1,6

26,4

35,3

45,4

53,8

60,3

товарооборот

34

96

88

84

77

81

1 годовая численность работников (розничной
торговли и общественного питания, тыс. человек

2205

4451

5 746

6 750

7 343

7 471

обращения розничной торговли
в процентах к товарообороту

8,21

6,61

6,94

6,60

6,73

6,56

доля предприятий общественного питания
в процентах к товарообороту

19,6

118,85

21,20

21,45

23,55

23,30

предпрйятий розничной торговли
на конец года), тыс.

407,5

643,3

682,0

696,1

695,2

696,2

площадь в магазинах, млн. м²

12,5

24,8

31,5

39,3

46,1

47,3

предприятий общественного питания
(на конец.года), тыс.

87

192,7

237,3

274,5

302,6

303,5

мест в предприятиях обществен питания, мл.кв м

2,5

6,9

10,0

13,7

17,5

17,8