1940

1965

1970

1975

1980

1981

Все издержки

19,63

18,85

21,20

21,45

23,55

23,30

Расходы на железнодорожные,
водные и автогужевые перевозки

1,87

1,29

1,48

1,72

1,73

1,70

Заработная плата

9,56

11,29

12,83

12,57

14,42

14,29

Расходы по аренде и содержанию
помещений и инвентаря

1,37

1,60

1,72

1,98

2,06

2,06

Расходы на текущий ремонт

0,91

0,36

0,40

0,41

0,39

0,38

Топливо, пар, электроэнергия

1,84

0,94

0,79

0,77

0,69

0,67

Износ сансцеводежды, столового белья
и малоценных предметов, посуды,
обеденных приборов, а также расходы по стирке
и починке сащспецодежды и столового белья

1,25

1,09

1,16

1,11

1,06

1,02

Потери товаров, в пределах
установленных норм

0,12

0,12

0,12

0,10

0,08

Потери товаров сверх установленных норм

0,31

0,03

0,02

0,02

0,01

0,01

Расходы и потери по таре

0,33

0,13

0,14

0,14

0,81

0,13

Административно-управленческие
расходы вышестоящих звеньев

0,41

0,52

0,52

0,64

0,64

Прочие расходы (отчисления на социальное
страхование, расходы по охране труда,
канцелярские расходы в др.)

2,19

1,59

2,02

2,09

2,33

2,32