И.В.Сталин и В.И.Ленин
Наталья Морозова: «Какую же прекрасную страну мы потеряли!
И какие же прекрасные люди жили и работали в той стране.
Да что там говорить, если прекрасны даже осколки от погубленной страны...»
Рабочий класс

Великая Страна СССР

Наша Родина - СССР, наша цель - социализм, наше будущее - коммунизм!
RSS
Обеспечение населения товарами и услугами. Часть I
[ Оглавление ]

обеспечение населения товарами и услугами
 
Часть I
 
 
темпы роста потребления населением материальных благ и услуг
 

Годы
В процентах
к предыдущему году
к 1975
к 1980
1980
104,8
123,2
100
1981
104,5
128,7
104,5
1982
101,8
131,0
106,4
1983
103,2
135,2
109,8
1984
104,0
140,6
114,2
1985
104,8
147,4
119,6
1986
105,7
155,7
126,4

 
Получают распространение кооперативные формы организаций общественного питания, бытового обслуживания населения и некоторых других сфер, непосредственно связанных с удовлетворением запросов и отвечающих интересам советских людей.
 
В стране на 1 июля 1987 г. свыше 3 тыс. кооперативов заняты в общественном питании, выпускают товары народного потребления, оказывают услуги населению.
 
При увеличении товарооборота и услуг возрастающий спрос населения на некоторые их виды удовлетворялся не полностью. По-прежнему отстает от потребностей качество многих товаров и услуг; сохраняются длительные сроки исполнения заказов, все еще значителен разрыв в уровнях обслуживания городского и сельского населения.
 
 
основные показатели развития торговли [1]
 

 
1940
1960
1970
1980
1985
1986
Общий объем розничного товарооборота государственной, кооперативной (включая общественное питание) и колхозной торговли, млрд. руб.
20,9
82,3
159,4
278,0
333,0
340,8
Объем розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, млрд. руб.
18,0
78,6
155,2
270,5
324,2
332,1
в том числе без оборота потребительской кооперации по продаже сельскохозяйственных продуктов, закупленных по ценам согласно договоренности
18,0
77,8
153,7
268,6
319,4
326,1
Оборот по продаже сельскохозяйственных продуктов на колхозном внедеревенском рынке (без продажи потребительской кооперации по ценам согласно договоренности), млрд. руб.
2,9
3,7
4,2
7,5
8,8
8,7
Товарные запасы в розничной сети (на конец года):
млрд. руб.
1,6
18,2
35,3
53,8
76,2
70,0
в днях товарооборота
34
85
88
77
92
84
Среднегодовая численность работников розничной торговли и общественного питания, тыс. человек
2202
3 295
5 746
7 343
7 660
7 726
Издержки обращения розничной торговли в процентах к товарообороту
8,21
5,74
6,94
6,73
6,77
6,78
Число предприятий розничной торговли (на конец года), тыс.
407,2
567,3
682,0
695,2
709,9
716,3
Торговая площадь в магазинах, млн. м2
12,2
17,6
31,5
46,1
52,3
53,6
Число предприятий общественного питания (на конец года), тыс.
87,6
147,2
237,3
302,8
331,5
338,8
Число мест в предприятиях общественного питания, млн.
2,2
4,5
10,0
17,2
20,4
21,0

.
 
РОСТ розничного товарооборота государственной И кооперативной торговли, включая общественное питание
 

Годы
Весь объем розничного товарооборота
в том числе
продовольственные товары
из них продукты питания
непродовольственные товары
1940=1
1960
3,2
2,6
2,7
4,2
1970
6,3
5,0
5,0
8,7
1980
10,6
7,6
7,3
16,4
1985
12,3
8,4
8,6
20,0
1986
13,1
8,9
9,1
21,4
1970=100
1980
169
154
146
188
1985
196
170
172
230
1986
208
178
184
246
1980=100
1985
116
110
118
122
1986
123
116
126
131
1985=100
1986
106
105
107
107

 
Продолжение
 

Товарооборот без реализации алкогольных напитков
Реализация алкогольных напитков
Товарооборот общественного питания
Товарооборот потребительской кооперации
в том числе без реализации алкогольных напитков
1940=1
3,3
1,9
2,1
3,6
3,7
6,4
4,4
4,1
7,4
7,7
10,8
7,8
6,2
12,2
12,4
13,2
6,5
7,1
13,9
15,1
14,1
4,1
7,5
14,9
16,3
1970=100
168
175
151
166
160
204
148
172
189
195
219
92
181
202
211
1980=100
122
84
114
114
122
130
53
120
122
132
1985=100
107
63
106
107
108

 
 
рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, ПО СОЮЗНЫМ республикам
(1940=1)
 

 
1960
1970
1980
1985
1986
СССР
3,2
6,3
10,6
12,3
13,1
РСФСР
3,0
5,7
9,4
10,8
11,5
Украинская ССР
3,0
6,3
10,3
11,8
12,5
Белорусская ССР
3,1
7,6
13,9
16,4
17,6
Узбекская ССР
3,3
7,3
14,5
18,4
19,8
Казахская ССР
6,1
13,1
22,7
26,5
28,1
Грузинская ССР
2,8
5,3
9,5
11,4
12,1
Азербайджанская ССР
2,5
5,2
9,1
10,8
11,3
Литовская ССР
3,8
9,5
17,0
19,6
20,8
Молдавская ССР
4,6
12,3
23,8
28,6
30,3
Латвийская ССР
4,1
8,5
13,6
15,0
15,8
Киргизская ССР
4,5
10,8
19,7
23,9
25,8
Таджикская ССР
3,8
9,0
17,2
21,8
23,3
Армянская ССР
3,7
9,0
17,4
20,4
21,8
Туркменская ССР
2,9
6,0
11,4
14,0
15,5
Эстонская ССР
3,7
7,7
12,6
14,4
15,1

 
 
рост розничного товарооборота государственной и кооперативной торговли, включая общественное питание, ПО СОЮЗНЫМ республикам
(1970=100)
 

 
1980
1985
1986
СССР
169
196
208
РСФСР
166
190
202
Украинская ССР
164
188
198
Белорусская ССР
184
217
233
Узбекская ССР
199
253
271
Казахская ССР
173
202
214
Грузинская ССР
179
215
228
Азербайджанская ССР
174
206
216
Литовская ССР
179
206
219
Молдавская ССР
193
232
246
Латвийская ССР
161
177
186
Киргизская ССР
183
221
238
Таджикская ССР
192
243
260
Армянская ССР
192
225
241
Туркменская ССР
191
234
259
Эстонская ССР
165
188
197

 
 
рост розничного товарооборота государственной И кооперативной торговли, включая общественное пИтанИе,
по союзным республикам
 

 
1980=100
1986 в процентах к 1985
1985
1986
СССР
116
123
106
РСФСР
115
122
106
Украинская ССР
115
121
106
Белорусская ССР
118
127
108
Узбекская ССР
127
136
107
Казахская ССР
117
124
106
Грузинская ССР
120
128
106
Азербайджанская ССР
118
124
105
Литовская ССР
115
122
106
Молдавская ССР
120
127
106
Латвийская ССР
110
116
105
Киргизская ССР
121
131
108
Таджикская ССР
127
136
107
Армянская ССР
117
125
107
Туркменская ССР
122
135
111
Эстонская ССР
114
120
105

 
 
рост товарооборота общественноГО пИтанИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ по союзным республикам
(1970=100)
 

 
1980
1985
1986
СССР
151
172
181
РСФСР
148
165
174
Украинская ССР
139
156
163
Белорусская ССР
167
200
218
Узбекская ССР
180
227
242
Казахская ССР
164
202
217
Грузинская ССР
158
178
194
Азербайджанская ССР
161
206
214
Литовская ССР
165
204
221
Молдавская ССР
162
200
215
Латвийская ССР
160
181
191
Киргизская ССР
159
182
185
Таджикская ССР
190
250
259
Армянская ССР
169
207
220
Туркменская ССР
158
202
217
Эстонская ССР
149
174
183

 
 
рост товарооборота общественного питания государственной И кооперативной торговли по СОЮЗНЫМ республикам
 
 

 
1980 = 100
1986 в процентах к 1985
1985
1986
СССР
114
120
106
РСФСР
111
117
105
Украинская ССР
112
117
104
Белорусская ССР
120
131
109
Узбекская ССР
126
134
107
Казахская ССР
123
132
107
Грузинская ССР
113
123
109
Азербайджанская ССР
128
133
104
Литовская ССР
124
134
108
Молдавская ССР
124
133
108
Латвийская ССР
ИЗ
120
106
Киргизская ССР
114
117
102
Таджикская ССР
132
136
103
Армянская ССР
122
130
106
Туркменская ССР
128
137
107
Эстонская ССР
117
123
105

 
 
доля государственной, кооперативной И колхозной торговли в общем объеме товарооборота
(в процентах)
 

 
1940
1960
1970
1980
1985
1986
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
Весь розничный товарооборот
100
100
100
100
100
100
Государственная торговля
62,7
66,7
68,6
69,8
70,3
71,0
Кооперативная торговля
23,0
28,8
28,8
27,5
27,1
26,4
Колхозный рынок
14,3
4,5
2,6
2,7
2,6
2,6
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
Весь розничный товарооборот
100
100
100
100
100
100
Государственная торговля
66,8
67,9
69,4
71,1
71,8
72,7
Кооперативная торговля
24,5
29,1
28,9
27,7
27,1
26,2
Колхозный рынок
8,7
3,0
1,7
1,2
1,1
1,1

 
 
ДОЛЯ государственной, кооперативной и колхозной торговли В продаже продовольственных товаров
(в процентах)
 

 
1970
1980
1985
1986
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
Весь объем продажи продовольственных товаров
100
100
100
100
Государственная торговля
66,8
67,0
66,9
68,3
Кооперативная торговля
28,8
28,1
28,1
26,7
Колхозный рынок
4,4
4,9
5,0
5,0
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
Весь объем продажи продовольственных товаров
100
100
100
100
Государственная торговля
68,1
69,3
69,9
71,6
Кооперативная торговля
29,1
28,4
27,9
26,2
Колхозный рынок
2,8
2,3
2,2
2,2

 
 
ДОЛЯ государственной, кооперативной и колхозной торговли В продаже продовольственных товаров ПО сопоставимому кругу товаров
(в процентах)
 

 
1970
1980
1985
1986
В фактических ценах государственной, кооперативной и колхозной торговли
Весь объем продажи продовольственных товаров
100
100
100
100
Государственная торговля
66,4
69,2
67,8
67,5
Кооперативная торговля
25,1
20,8
22,4
23,4
Колхозный рынок
8,5
10,0
9,8
9,1
В одинаковых для всех форм торговли ценах (в государственных розничных ценах)
Весь объем продажи продовольственных товаров . .
100
100
100
100
Государственная торговля
69,1
74,2
74,0
73,8
Кооперативная торговля
25,4
21,1
21,6
22,0
Колхозный рынок
5,5
4,7
4.4
4,2

 
 
РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(включая общественное питание)
(миллионов рублей)
 

Годы
Общий объем розничного товарооборота
Распределение общего объема розничного товарооборота
на государственную и кооперативную торговлю
государственная торговля
кооперативная торговля
1940
18 023
13 108
4 915
1960
78 555
54 904
23651
1970
155 208
109341
45 867
1980
270 547
194 124
76 423
1985
324 238
233 834
90404
1986
332111
241 934
90177

 
Продолжение
 

Годы
Распределение общего объема розничного товарооборота
на розничную торговлю и общественное питание
розничная торговля
общественное питание
1940
15676
2347
1960
71532
7 023
1970
140 175
15 033
1980
246 544
24 003
1985
296307
27 931
1986
304 248
27 863

 
Продолжение
 

Годы
Распределение общего объема розничного товарооборота
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
в городских поселениях
в сельской местности
1940
12 778
5 245
1960
59 675
18880
1970
120035
35173
1980
214 920
55 627
1985
259 414
64824
1986
268 830
63281

 
 
розничный товарооборот государственной н кооперативной торговли
(без общественного питания)
(миллионов рублей)
 

Годы
Общий объем товарооборота розничной торговли (без общественного питания)
Распределение товарооборота
на государственную и кооперативную торговлю
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
государственная торговля
кооперативная торговля
в городских поселениях
в сельской местности
1940
15 676
11226
4 450
10870
4 806
1960
71532
49 295
22237
53675
17 857
1970
140175
97 088
43 087
106 848
33327
1980
246 544
174 542
72 002
193 784
52 760
1985
296 307
211390
84 917
234 927
61380
1986
304 248
219 607
84641
244 493
59 755

 
 
ТОВАРООБОРОТ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(миллионов рублей)
 

Годы
Общий объем товарооборота общественного питания
Распределение товарооборота
на государственную и кооперативную торговлю
на торговлю в городских поселениях и сельской местности
государственная торговля
кооперативная торговля
в городских поселениях
в сельской местности
1940
2 347
1882
465
1908
439
1960
7 023
5609
1 414
6000
1023
1970
15 033
12 253
2 780
13187
1846
1980
24 003
19 582
4 421
21 136
2 867
1985
27 931
22 444
5 487
24487
3444
1986
27 863
22 327
5 536
24337
3 526

 
 
розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли (включая общественное питание) ПО СОЮЗНЫМ РЕСПУБЛИКАМ
(миллионов рублей)
 

 
1940
1960
1970
1980
1985
1986
СССР
18 023
78 555
155 208
270 547
324 238
332 111
РСФСР
11670
48 722
91250
155088
184 527
187 913
Украинская ССР
3 203
13347
27 548
46 743
55 427
56 948
Белорусская ССР
524
2201
5233
9909
12175
12 727
Узбекская ССР
523
2306
4 985
10333
13417
14017
Казахская ССР
412
3 468
7 290
12992
15 672
15 841
Грузинская ССР
333
1243
2315
4328
5340
5527
Азербайджанская ССР
297
987
2051
3747
4 578
4 739
Литовская ССР
171
887
2209
4131
4 998
5200
Молдавская ССР
107
677
1752
3526
4267
4390
Латвийская ССР
189
1085
2241
3 725
4276
4447
Киргизская ССР
94
591
1382
2 607
3209
3256
Таджикская ССР
100
502
1 167
2311
2 963
3102
Армянская ССР
109
520
1276
2 627
3156
3331
Туркменская ССР
127
491
1020
2018
2555
2 755
Эстонская ССР
121
634
1305
2 258
2 661
2 791

 
 
розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли (включая общественное питание) на душу населения ПО СОЮЗНЫМ республикам в 1986 г.
 
 
Рублей (в фактических ценах)
товарооборот на душу населения
в том числе
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
1 185
558
627
РСФСР
1 299
644
655
Украинская ССР
1 115
503
612
Белорусская ССР
1267
602
665
Узбекская ССР
747
309
438
Казахская ССР
982
446
536
Грузинская ССР
1053
410
643
Азербайджанская ССР
701
312
389
Литовская ССР
1435
696
739
Молдавская ССР
1054
402
652
Латвийская ССР
1688
789
899
Киргизская ССР
795
322
473
Таджикская ССР
656
256
400
Армянская ССР
984
452
532
Туркменская ССР
831
339
492
Эстонская ССР
1802
874
928
Продолжение
 

 
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
к 1940
товарооборот на душу населения
из него
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
912
617
1 492
РСФСР
877
610
1440
Украинская ССР
1013
667
1578
Белорусская ССР
1592
1 165
2192
Узбекская ССР
701
430
1 148
Казахская ССР
1096
744
1666
Грузинская ССР
844
552
1220
Азербайджанская ССР
552
406
786
Литовская ССР
1693
1272
2 247
Молдавская ССР
1803
993
3049
Латвийская ССР
1 134
799
1629
Киргизская ССР
980
576
1668
Таджикская ССР
762
437
1275
Армянская ССР
862
725
1049
Туркменская ССР
617
378
1033
Эстонская ССР
1257
790
1365

 
Продолжение
 

 
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
к 1970
товарооборот на душу населения
из него
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
180
154
212
РСФСР
183
157
217
Украинская ССР
183
156
214
Белорусская ССР
210
182
244
Узбекская ССР
173
146
200
Казахская ССР
175
148
207
Грузинская ССР
205
172
233
Азербайджанская ССР
165
145
187
Литовская ССР
190
176
206
Молдавская ССР
212
183
235
Латвийская ССР
168
151
186
Киргизская ССР
173
142
206
Таджикская ССР
162
133
190
Армянская ССР
179
158
203
Туркменская ССР
171
133
211
Эстонская ССР
174
155
195

 
Продолжение
 

 
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
к 1980
товарооборот на душу населения
из него
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
117
но
124
РСФСР
117
110
126
Украинская ССР
118
111
125
Белорусская ССР
122
115
128
Узбекская ССР
116
109
122
Казахская ССР
115
108
121
Грузинская ССР
122
111
130
Азербайджанская ССР
113
110
116
Литовская ССР
116
112
120
Молдавская ССР
121
117
125
Латвийская ССР
112
110
113
Киргизская ССР
116
106
123
Таджикская ССР
114
106
119
Армянская ССР
114
111
117
Туркменская ССР
117
106
125
Эстонская ССР
114
110
119

 
Продолжение
 

 
1986 г. (в сопоставимых ценах) в процентах
к 1985
товарооборот на душу населения
из него
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
105
104
106
РСФСР
105
105
106
Украинская ССР
105
104
106
Белорусская ССР
107
105
108
Узбекская ССР
104
102
105
Казахская ССР
105
104
105
Грузинская ССР
106
103
107
Азербайджанская ССР
103
102
104
Литовская ССР
105
104
107
Молдавская ССР
105
107
104
Латвийская ССР
104
103
105
Киргизская ССР
106
105
106
Таджикская ССР
104
101
105
Армянская ССР
105
104
107
Туркменская ССР
108
104
111
Эстонская ССР
104
103
106

 
 
розничный товарооборот государственной и кооперативной торговли в городских поселениях и в сельской местности на душу населения
(рублей)
 

 
Товарооборот в городских поселениях на душу городского населения
все товары
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
1950 г.
.383
234
149
1960 г.
564
316
248
1970 г.
874
485
389
1980 г.
1283
647
636
1985 г.
1429
697
732
1986 г.
1455
694
761
в том числе:
РСФСР
1463
736
727
Украинская ССР
1395
633
762
Белорусская ССР
1567
726
841
Узбекская ССР
1 163
476
687
Казахская ССР
1 177
541
636
Грузинская ССР
1570
606
964
Азербайджанская ССР
1062
476
586
Литовская ССР
1854
876
978
Молдавская ССР
1649
619
1030
Латвийская ССР
2089
964
1 125
Киргизская ССР
1 158
500
658
Таджикская ССР
1305
512
793
Армянская ССР
1256
571
685
Туркменская ССР
1246
520
726
Эстонская ССР
2168
1029
1 139

 
Продолжение
 

 
Товарооборот в сельской местности на душу сельского населения
все товары
продовольственные товары
непродовольственные товары
СССР
1950 г.
80
40
40
1960 г.
174
86
88
1970 г.
334
185
149
1980 г.
568
295
273
1985 г.
675
334
341
1986 г.
661
297
364
в том числе:
РСФСР
848
389
459
Украинская ССР
560
245
315
Белорусская ССР
742
384
358
Узбекская ССР
448
189
259
Казахская ССР
714
314
400
Грузинская ССР
438
177
261
Азербайджанская ССР
278
120
158
Литовская ССР
599
337
262
Молдавская ССР
544
215
329
Латвийская ССР
714
363
351
Киргизская ССР
556
205
351
Таджикская ССР
331
128
203
Армянская ССР
405
198
207
Туркменская ССР
455
174
281
Эстонская ССР
876
480
396

 
Сельское население значительное количество товаров покупает в городских магазинах.
 
 
соотношение продовольственных и непродовольственных товаров В ОБЩЕМ ОБЪЕМЕ ТОВАРООБОРОТА ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ (включая общественное питание)
(в процентах)
 

Годы
Все товары
в том числе
продовольственные
непродовольственные
1940
100
63,0
37,0
1960
100
54,4
45,6
1970
100
55,5
44,5
1980
100
50,8
49,2
1985
100
48,9
51,1
1986
100
47,1
52,9

 
 
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ
(включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах; 1940=1)
 

 
1960
1970
1980
1985
1986
Все товары
3,2
6,3
10,6
12,3
13,1
Продовольственные товары
2,6
5,0
7,6
8,4
8,9
из них:
мясо и мясопродукты
5,3
9,6
15,0
18,7
19,7
рыба и рыбопродукты
3,8
7,3
11,0
12,4
13,0
животное масло
4,5
6,6
9,4
10,9
11,3
растительное масло
2,9
4,3
5,7
6,7
7,3
сало, маргарин и другие жиры
7,5
13
19
21
22
молоко и молочные продукты
5,7
13
19
22
23
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
5,9
13
18
21
22
сыр и брынза
4,4
13
21
27
28
яйца
3,1
11
28
33
34
сахар
4,2
6,8
8,3
8,2
9,1
кондитерские изделия
2,6
5,4
7,8
9,7
10,3
чай
3,9
6,9
14,5
19,3
21,9
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
1,7
2,4
3,0
3,2
3,2
картофель
2,0
3,3
4,5
5,5
6,1
овощи
2,0
4,4
7,3
8,4
8,9
фрукты и цитрусовые
4,1
10,4
13,6
17,2
20,1
алкогольные напитки
1,9
4,4
7,8
6,5
4,1
Непродовольственные товары
4,2
8,7
16,4
20,0
21,4
из них:
хлопчатобумажные ткани
1,8
1,4
1,3
1,7
1,9
шерстяные ткани и платки
4,9
4,5
7,7
5,5
5,7
шелковые ткани
10
11
26
27
25
льняные ткани
1,9
2,9
3,0
3,1
3,2
одежда и белье
3,9
8,8
14,8
18,8
19,4
трикотажные изделия
5,2
19
34
43
46
чулочно-носочные изделия
4,3
13
20
25
28
кожаная, текстильная и комбинированная обувь
3,6
7,8
12,9
16,2
17,1
хозяйственное мыло и синтетические моющие средства
2,4
4,7
8,3
8,5
9,2
туалетное мыло
1,8
2,8
6,0
5,6
5,9
часы
8,9
11
16
19
20
радиоприемные устройства
27
38
43
44
44
велосипеды и мопеды
15
21
23
26
28
мебель
6,9
18
34
43
46
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
3,5
6,6
19
21
22
ювелирные изделия
7,4
26
93
45
48

 
 
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛИ
(Включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах; 1970=100)
 

 
1980
1985
1986
Все товары
169
196
208
Продовольственные товары
154
170
178
из них:
мясо и мясопродукты
157
196
205
рыба и рыбопродукты
149
169
177
животное масло
143
166
172
растительное масло
133
158
170
сало, маргарин и другие жиры
156
170
176
молоко и молочные продукты
139
164
174
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
135
157
167
сыр и брынза
166
210
219
яйца
247
294
306
сахар
123
121
134
кондитерские изделия
145
179
191
чай
208
278
316
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
125
134
137
картофель
138
167
187
овощи
184
213
225
фрукты и цитрусовые
130
165
193
безалкогольные напитки и минеральные воды
134
156
197
алкогольные напитки
175
148
92
Непродовольственные товары
188
230
246
из них:
хлопчатобумажные ткани
92
120
132
шерстяные ткани и платки
170
121
126
шелковые ткани
230
238
227
льняные ткани
106
109
113
одежда и белье
170
214
220
меха и меховые товары
146
223
234
трикотажные изделия
175
222
238
чулочно-носочные изделия
160
202
222
кожаная, текстильная и комбинированная обувь
165
207
218
хозяйственное мыло
95
79
85
синтетические моющие средства
226
244
263
туалетное мыло
209
196
206
часы
143
172
175
радиоприемные устройства
113
117
116
телевизоры
117
145
155
фотоаппараты
173
150
149
легковые автомобили
970
1 275
1 359
мотоциклы и мотороллеры
148
144
166
велосипеды и мопеды
111
122
131
мебель
192
239
256
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
292
311
328
ювелирные изделия
361
173
185

 
 
РОСТ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ В ГОСУДАРСТВЕННОЙ И КООПЕРАТИВНОЙ ТОРГОВЛЕ
(включая общественное питание)
(в сопоставимых ценах)
 

 
1980=100
1986 в процентах к 1985
1985
1986
Все товары
116
123
106
Продовольственные товары
110
116
105
из них:
мясо и мясопродукты
125
131
105
рыба и рыбопродукты
113
119
105
животное масло
116
120
103
растительное масло
118
128
108
сало, маргарин и другие жиры
109
113
104
молоко и молочные продукты
118
125
106
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
117
124
106
сыр и брынза
126
132
104
яйца
119
124
104
сахар
98
109
111
кондитерские изделия
123
131
106
чай
133
152
114
мука, хлеб и хлебобулочные изделия
107
109
102
картофель
121
136
112
овощи
116
123
105
фрукты и цитрусовые
127
148
117
безалкогольные напитки
116
147
126
минеральные воды
123
фруктовые и овощные соки
...
...
143
алкогольные напитки
84
53
63
Непродовольственные товары
122
131
107
из них:
хлопчатобумажные ткани
131
143
110
шерстяные ткани и платки
71
74
104
шелковые ткани
104
99
96
льняные ткани
103
106
103
одежда и белье
126
129
103
меха и меховые товары
153
161
105
трикотажные изделия
127
136
107
чулочно-носочные изделия
127
139
110
кожаная, текстильная и комбинированная обувь.
126
132
105
хозяйственное мыло
84
90
107
синтетические моющие средства
108
116
108
туалетное мыло
94
99
105
часы
121
123
102
радиоприемные устройства
104
102
99
телевизоры
124
132
106
фотоаппараты
87
86
99
легковые автомобили
131
140
107
мотоциклы и мотороллеры
97
112
115
велосипеды и мопеды
111
119
107
мебель
124
133
107
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
107
112
105
ювелирные изделия
48
51
107

 
Положительные изменения произошли в структуре розничного товарооборота. В результате уменьшения более чем иа одну треть реализации алкогольных напитков существенно сократилась их доля в общем объеме товарооборота, а удельный вес продуктов питания и непродовольственных товаров возрос.
 
 
товарная структура розничного товарооборота государственной
и кооперативной торговли (включая общественное питание)
(миллионов рублей)
 

 
1970
1980
1985
1986
Все товары
155208
270547
324238
332111
Продовольственные товары
86168
137336
158629
156497
из них:
мясо и мясопродукты
12196
19 648
25 272
27110
мясо и птица
6 780
11748
15 354
16 239
колбасные изделия
4 971
7 308
9023
9 861
консервы мясные
445
592
895
1010
рыба и рыбопродукты
3 046
4 778
5162
5 413
рыба
1 846
2 478
2 832
2911
сельди
469
360
417
447
консервы рыбные
731
1940
1913
2 055
консервы овощные и фруктово-ягодные
1521
2 397
3106
3430
жиры
5 017
7 203
8 306
8 670
животное масло
3 065
4 390
5117
5 295
растительное масло
967
1294
1533
1658
прочие жиры
985
1519
1656
1717
молоко и молочные продукты (без сыра и брынзы)
5 065
6 863
8000
8513
сыр и брынза
812
1352
1 711
1785
яйца
1 600
3918
4 652
4 842
сахар
5 522
6 773
6625
7 440
кондитерские изделия
5 929
8 956
11077
11791
чай
590
1228
1637
1863
соль
131
151
146
148
хлеб и хлебобулочные изделия
6 800
8 406
8 854
9060
мука, крупа и макаронные изделия
3717
5139
5 570
5 745
мука
1960
2 562
2887
2946
крупа и бобовые
1214
1759
1792
1 876
макаронные изделия
543
818
891
923
картофель
758
1090
1349
1536
овощи
1866
3882
4 696
5 153
плоды, фрукты, ягоды, арбузы и дыни
2 546
3 689
5300
6090
другие продовольственные товары
26971
47 995
53133
44 030
наценка в общественном питании
2 081
3 868
4033
3 878
Непродовольственные товары
69 040
133211
165 609
175 614
из них:
ткани
5 026
7 875
7 690
7 823
хлопчатобумажные
1822
1676
2188
2391
шерстяные ткани и платки
1345
2 292
1672
1746
шелковые
1530
3557
3471
3316
льняные
329
350
359
370
одежда, белье, головные уборы и меха
15 278
25 719
32121
32 765
одежда и белье
14353
24 199
29 790
30331
головные уборы
305
380
415
428
меха и меховые товары
620
1 140
1916
2006
трикотажные и чулочно-носочные изделия
8567
13697
16474
17 395
трикотажные изделия
6871
11087
13482
14 180
чулочно-носочные изделия
1696
2 610
2992
3215
обувь
7 693
12107
15 199
15 648
кожаная, текстильная и комбинированная
6600
10810
13 569
14036
валяная
228
193
151
164
резиновая
865
1 104
1479
1448
хозяйственное мыло
262
247
207
222
синтетические моющие средства
435
948
1024
1 104
туалетное мыло и парфюмерия
1 176
3098
3972
4 537
туалетное мыло
217
453
425
447
парфюмерия
959
2 645
3 547
4090
галантерея и нитки
3638
7 429
8 522
9091
галантерея
3 522
7 285
8351
8915
нитки
116
144
171
176
табачные изделия и махорка
2 780
4599
6655
6 799
спички
137
181
173
176
товары культурно-бытового и хозяйственного назначения
17 605
46857
58026
62 098
из них:
часы
578
1339
1363
1394
радиотовары
2 832
4 745
7 181
7 892
музыкальные товары
281
360
379
398
спорттовары
542
890
1058
1 195
игрушки и елочные украшения
649
1357
1821
2018
школьные тетради, бумага и канцелярские товары
1015
1643
1922
2047
печатные издания
1734
3152
4 594
4 893
электротовары
2050
3264
4050
4483
легковые автомобили
520
8834
12 295
12899
мотоциклы, мотороллеры, велосипеды и мопеды
1009
1808
2172
2 408
швейные машины
104
164
205
218
мебель
2883
5 976
7 602
8138
ковры и ковровые изделия
557
3927
4624
4 857
металлические кровати
164
116
86
91
металлическая посуда
961
1731
2 224
2388
фарфоро-фаянсовая, майоликовая и стеклянная посуда
617
1936
2 299
2 337
ювелирные изделия
533
4637
2 926
3138
другие непродовольственные товары
6 443
10454
15546
17 956
из них:
оконное стекло
50
45
54
59
лесоматериалы, пиломатериалы, цемент, кирпич и другие стройматериалы
1500
2176
3925
4 732

 
 
 
 
продажа продовольственных товаров через государственную и кооперативную торговлю
 

 
1970
1980
1985
1986
Мясо и мясопродукты, тыс. т
7 231
10211
12359
12871
Животное масло, тыс. т
913
1297
1518
1563
Растительное масло, тыс. т
614
849
987
1063
Молоко и молочные продукты
24,0
30,9
36,9
38,7
(пересчете на молоко), млн. т
цельномолочная продукция, млн. т.
20,1
25,2
29,7
31,1
консервы молочные и сухое молоко, млн. условных банок
968
1277
1448
1707
сыр и брынза, тыс. т
399
616
748
779
Яйца, млрд. шт.
16,6
39,1
46,2
48,5
Сахар, тыс. т
6591
8150
7 850
8 635
Кондитерские изделия, тыс. т
2 789
3876
4268
4500
Чай, тыс. т.
89
167
235
241
Хлебные продукты (в пересчете на муку), млн. т.
32,2
37,9
38,9
38,8
Картофель, млн. т
6,0
8,0
9,4
10,2
Овощи, млн. т
7,7
11,8
13,7
14,4
Фрукты и цитрусовые, млн. т
4,2
5,2
6,3
7,5

 
Продажа картофеля и плодоовощной продукции на рынках и через потребкооперацию в счет 30% планового объема закупок в 1986 г. составляла 2,2% общего объема продажи этой продукции колхозами, совхозами и другими сельскохозяйственными предприятиями.
 
 
продажа потребительской кооперацией продовольственных товаров, закупленных по ценам согласно договоренности
(тысяч тонн)
 

 
1970
1980
1985
1986
Мясо и птица
197,6
252,5
368,2
422,2
Рыба
6,9
4,0
5,1
5,1
Животное масло
0,8
0,6
2,8
4,0
Растительное масло
37,0
18,7
15,7
15,5
Прочие жиры
9,8
6,9
7,4
8,4
Молоко и молочные продукты
44,4
16,9
38,4
67,8
Яйца, млн. шт.
543,6
285,3
521,0
536,0
Мед
14,0
15,6
23,2
24,5
Мука и зерно продовольственное
332,9
129,0
104,8
108,7
Крупа всякая и бобовые
41,6
23,6
31,7
34,1
Картофель
247,0
196,9
210,9
251,2
Овощи
384,4
305,0
412,0
470,4
Плоды, фрукты, ягоды, арбузы и дыни
349,7
290,9
431,3
502,5

 
 
продажа продуктов питания населению В мелкой расфасовке и упаковке
(в процентах от общего количества товаров, проданных населению через розничную сеть)
 
 
1980
1985
1986
Расфасо-
ванные товары — всего
в том числе промыш-
ленностью
Расфасо-
ванные товары —всего
в том числе промыш-
ленностью
Расфасо-
ванные товары — всего
в том числе промыш-
ленностью
Продукты питания—всего
32
22
35
24
37
26
в том числе:
мясо и птица
31
23
30
22
32
23
животное масло
42
12
58
22
59
20
рыба и сельди
14
5
19
9
19
9
растительное масло
26
26
25
25
27
27
маргарин и маргариновая продукция
67
67
80
80
88
88
молоко цельное
47
47
47
47
48
48
творог
42
42
44
44
43
43
сметана
19
19
20
20
21
21
яйца
1
1
0,8
0,8
2
2
сахар
46
11
55
13
57
13
кондитерские изделия
42
21
51
22
52
23
мука, крупа, макаронные изделия
39
12
46
16
46
17
картофель
22
21
22
овощи
11
11
11
фрукты
12
13
12
Недостаточное поступление в магазины товаров в мелкой расфасовке и упаковке сдерживает развитие самообслуживания в торговле продовольственными товарами. В 1980 г. продажу по этому методу осуществляли 38% государственных продовольственных магазинов, в 1986 г.—42%.
 
 
продажа алкогольных напитков и табачных изделий через государственную и кооперативную торговлю, включая общественное питание
(миллионов декалитров)
 

 
1960
1970
1980
1985
1986
Водка и ликеро-водочные изделия
144,1
230,4
293,9
251,2
156,6
Вино виноградное
69,9
273,9
347,8
307,2
172,9
Вино плодово-ягодное
20,7
47,7
137,3
79,6
16,6
Коньяк
1,5
4,6
9,2
8,5
8,8
Шампанское
2,8
6,8
14,9
21,9
20,7
Пиво
251,9
421,1
620,7
667,8
496,9
Табачные изделия, млрд. шт.
247,9
358,3
425,9
432,5
441,4

 
Продажа алкогольных напитков в 1986 г. сократилась по сравнению с 1985 г. на 37%, в первом полугодии 1987 г. по сравнению с соответствующим периодом 1986 г.— на 22%.
 
 
продажа товаров культурно-бытового и хозяйственного назначения через государственную и кооперативную торговлю
(тысяч штук)
 

 
1940
1960
1970
1980
1985
1986
Часы
2 500
22 326
28 249
40257
48 581
49349
Радиоприемные устройства
156
4179
5 870
6 634
6894
6 798
Телевизоры
0,3
1488
5 580
6523
8116
8630
в том числе цветного изображения
23
1808
3 755
4156
Магнитофоны
128
984
2755
4458
5109
Пианино и рояли
10
91
180
161
125
123
Фотоаппараты
355
1506
1337
2315
2008
1997
Холодильники и морозильники
518
3 756
4910
4430
4684
в том числе холодильники с камерой емкостью 200 дм3 и выше
...
1299
1989
2300
Стиральные машины
907
4135
3538
4 487
4 846
Электропылесосы
417
1136
2 714
3418
3664
Легковые автомобили
62
123
1 193
1568
1671
Мотоциклы и мотороллеры
7
501
816
1210
1 171
1352
Велосипеды и мопеды
200
3000
4198
4639
5132
5 508
Швейные машины
175
3337
1275
1204
1304
1337
Мебель, млн. руб.
...
1 102
2 883
5976
7 602
8138
Фарфоро-фаянсовая и майоликовая посуда, млн. руб.
212
375
864
1039
1 110



[1] В этой и последующих таблицах раздела данные в денежном выражении приведены в ценах соответствующих лет, темпы роста товарооборота исчислены в сопоставимых ценах

| Печать |

Великая Страна СССР - Союз Советских Социалистических Республик!

Копирование и распространение материалов приветствуется. Размещение обратных ссылок остается на ваше усмотрение.
Все музыкальные файлы, представленные на сайте, предназначены исключительно для ознакомительного использования. Все права на них принадлежат их владельцам, равно как и права на книги, статьи и иные материалы.
Если вы считаете, что какие-то ваши права были нарушены материалами этого сайта - пишите - адрес приведен ниже. В письме необходимо указать следующие данные:

Адрес страницы сайта, нарушающей, по Вашему мнению, авторские права;
Ваши ФИО и e-mail;
Документ, подтверждающий авторские права.


mailto:
Статистика: Яндекс.Метрика
Top.Mail.Ru