1913 г.

1920 г.

1922 г.

1936 г.

1940 г.

1965 г.

1970 г.

1971 г.

Посевная площадь

Вся площадь—тыс. га

962

815

715

1 125

1124

1 150

1196

1 129

в том числе:

зерновые культуры

833

698

583

818

797

658

621

493

хлопчатник

103

5,2¹

0,4

195

188

215

193

206

Виноградные насаждения — тыс. га

23,9

24,0

25,5

22,5

33,0

89,5

121,6

133,2

Производство продуктов сельского
хозяйства— тыс. т

Зерновые культуры

486

440

367

761

567

645

723

609

Хлопок-сырец

64

2,2¹

0,1

202

154

335

336

382

Виноград

50

68

79

55

81

158

352

322

Мясо (в убойном весе)

40

35

34

42

41

70

94

96

Молоко

203

202

210

260

275

408

478

486

Урожайность сельскохозяйственных
культур—ц с 1 га

Зерновые культуры

5,8

6,3

6,3

9,3

7,1

9,8

11,6

12,3

Хлопок-сырец

6,2

4,3¹

3,2

10,4

8,2

15,6

17,4

18,5

Виноград

22,3

30,0

32,8

30,1

27,5

38,5

46,8

38,5

Поголовье скота (на конец года)—
млн. голов

Крупный рогатый скот

1,4²

0,9

0,8

1,5

1,4

1,5

1,6

1,6

в том числе коровы

0,5²

0,3

0,3

0,5

0,5

0,6

0,6

0,6

Овцы и козы

2,4²

2,3

1,9

2,2

2,9

4,0

4,4

4,5

Государственные закупки— тыс. т

Зерновые культуры

—

70

1,1

122

130

131

170

168

Виноград

—

—

—

28

40

133

307

284

Скот и птица (в весе живого скота
и птицы)

—

15

1

14

23

58

84

92

Молоко и молочные продукты (в
пересчете на молоко)

—

2

0,2

27

39

156

182

197

1940 г.

1965 г.

1970 г.

1971 г.

Все тракторы:

в физических единицах

6,1

21,1

25,3

26,7

в пересчете на 15-сильные

6,5

35,5

51,8

55,3

Комбайны зерноуборочные (в физических
единицах)

0,7

4,0

4,1

4,0